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花卉行业当下这五大热点问题,你思考过吗?

信息来源:   发布时间:2016/11/18  

热点一:经济新常态下,花卉产业何去何从?

 

“八项规定”出台后,花卉市场由原先的集团消费为主导向家庭消费转移,产业链上的各个环节都在被这种潮流冲击而做出改变,迎接新的挑战和机遇。

 

在经济新常态下,花卉产业链的上游企业认为应该创造市场需求,发展有特色的产品,丰富市场选择,以引导消费。

 

家庭消费是庞大的群体,关键在于引导。将花卉产品与文化相结合,打开思路挖掘产品内涵,通过创意来讲故事,更容易打动消费者。还有一些潜在的消费领域也应被重视,比如中小学生群体,可以把产品销售和花卉科普教育相结合,在这个互动过程中培养和刺激消费,现在已有不少花企的基地就在开展这项工作。

 

有人明确提出,不管有没有“八项规定”,家庭消费都是国内花卉产业下一步的拓展领域,建立在家庭消费基础之上,产业才有健康持久的未来。

 

在经济疲软的情况下,花卉应该成为“口红效应”中的小型奢侈品,这就要求产品新颖、品质优良、价格合理、消费渠道便捷、推广方式创新,这些方面要做的努力还太多。

 

大家需要一起合作把产业做大,从一个简单的生产者、简单的园艺业,上升到为消费者提供精神产品的层面,满足了这种精神层面的需求,才能形成消费习惯。

 

 

热点二:如何拓展销售市场?

 

目前国内花卉产品,无论是生产端还是市场端,仍然延续传统生产、销售模式,在各行各业纷纷整合资源、探索新模式、开拓新渠道的当下,花卉产业也要寻找突破口。

 

爱索特植物园艺(上海)有限公司主要提供凤梨种苗,但近两年他们一直在尝试推广一些新品种,比如姜荷花、袋鼠爪兰等,这些新品种在国内还是冷门,但在欧洲已经很常见。家庭消费是个性化的,市场品种越丰富越有可能吸引更多的消费者。但由于是新品种,就会面临消费者认识不足,生产商了解也不多的情况。因此,对生产商做好技术支持非常必要。

 

而销售商在面对消费者时,也要在服务上下工夫。比如,包装是不是时尚、讲究,商品特性、养护知识介绍是否到位等,都可以影响消费者的选择。

 

创意无限。日本有花卉企业把11月22日设定为“夫妻节”,倡导大家为妻子、丈夫买花送花,这样的创意值得我们借鉴。其实,淘宝的“双十一”也是创造出来的,当然这不能仅靠一个企业来做,而要依靠整个行业一同努力。

 

依靠花园中心的平台产生附加效益。企业依靠花园中心零售卖花一年也就400万至500万元的收入,不足以维持整个团队的运转。主要是希望通过这个平台带来其他效益。如草花生产企业,向花卉观光旅游转型,融入科普教育,推广花卉养护文化,还有花卉餐饮,为消费者提供吃喝玩乐购住为一体的全方位体验。消费者经历美妙的体验后再购买花卉,就产生了附带的经济效益。

 

还可以开展家庭阳台花园业务。在设计建造过程中提升了花卉产品附加值,提高了每平方米草花的利润。

 

 

 

热点三:草花进家庭还有多远?

 

目前,国内花卉产业在向家庭消费市场大举进军,草花品种丰富、价格亲民,拓展家庭消费市场更为现实,将草花盆栽化成为业内热议的话题。

 

北方草花进家庭发展得比江浙沪一带要晚,草花进家庭也并不比传统盆花容易,因为对草花领域的从业者来说,要把原本地栽的花培养成精品盆花是一个不小的挑战;对消费者来说,他们觉得经常能在大街上看到这类花,为什么还要花钱去买?

 

此外,草花进家庭还有一些瓶颈需要突破,比如目前市场端销售的草花品质参差不齐,不像一品红、长寿花、丽格海棠等已经形成了成熟的产业链,达到了零售标准,而这直接关系到消费者是否会二次购买。

 

因此,种植者必须提高生产技术和产品品质,进入市场的标准也需要明确。

 

花卉企业为了将草花打入市场做了哪些尝试?

1.找到一些中高端房地产商和社区物业公司进行合作,通过他们将草花搬进消费者的家中。物业是为社区居民服务的,因此他们很欢迎花卉进社区这种方式,当然这种推广方式也收到了成效。后期养护由专业人员定时定点上门服务。

2.草花进家庭在价格上一定要合理,价位太高消费者很难接受。

 

 

 

热点四:今年红掌怎么了?

 

今年春节过后,广州市场的红掌开始表现低迷,北方地区是从5月开始销量逐步下滑,在经历了炎热的夏季后,红掌销售一直难以抬头。2013年“八项规定”出台,那一年大家就觉得整个行业的严冬来了,很多生产企业的产品出现了积压情况,其中蝴蝶兰表现最为明显,量价齐跌。而红掌却在2014年宵都销出去了,这给大家造成了一个错觉,认为红掌产量不大销售顺畅,于是很多蝴蝶兰、凤梨种植户转而生产红掌,使得红掌成品花供应量逐年递增。今年全国红掌成品花供应量预计达到3500万盆,甚至更多。大量盲目生产,最终导致红掌成品花上市量供大于求,这也是今年红掌行情低迷的主要原因。

 

从2014年开始,大家都在谈家庭消费,认为这个市场已经打开。从红掌种苗销售来看,杂色产品的订单确实增加了很多,但从家庭消费来看,并没有大家想象得那么好。经销商的客户群体还是以原有租摆商为主,还没有涉足到家庭消费这个市场,很多小花店和消费者需要红掌产品,但他们不知道哪里能买到,市场上有的产品又不是他们想要的,比如杂色红掌‘红唇’在网店卖得非常好,在花卉市场卖得最差。这说明生产端和终端市场没有建立起有效沟通,单靠经销商来拓展市场确实存在一定难度,生产企业直接面对终端又不现实,因此需要一些新型的销售渠道让生产端接触到消费者。

 

 

 

热点五:高端花卉产品你会种吗?

 

在花卉产品同质化竞争愈演愈烈的今天,高端品质盆花无论是市场售价还是销售速度,均比中低端品质产品表现强势。然而,想要生产出高品质盆花产品并不简单,需要从生产的各个环节严格把关。

 

对于提升盆花品质来说,基质非常重要,基质产品也在不断改进。目前,品氏公司又投资了两亿元,拓展木纤维作为新型基质,将可再生的原木开采后,通过高温处理加工成木纤维,这也是一种很好的基质材料。花卉种植量有多少,可以从基质的销量上反映出来。但把控好质量关,才是生存的基础。

 

生产环节节约成本会让盆花产品品质受到影响。一些种植高品质切花的客户要求椰糠EC值必须为0.3,但有的则要求不够严谨,0.5至0.8即可,这种生产中“差不多”的观念对于提升产品品质是不利的。

 

资材产品对品质的影响。毫不夸张地说,改进的包装套袋可使盆花品质提升,销量大幅增长。可别小看一个包装套袋,有的套袋产品是防紫外线的,而不具备防紫外线功能的套袋,可能会使盆花花色在长时间光照环境下产生变化;还有防雾气的套袋,可以有效降低套袋内湿度,从而保证盆花品质。还有花车,国内使用还是很少,而国外为了保证品质,在运输过程中普遍使用花车。

 

只有盆花产品品质好了,才能让消费者产生兴趣,否则他们的购买欲望就会降低。创造需求很难,但提升消费者的购买愿望相对容易实现。

 

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