枝接常用带有几个芽的短枝作接穗，芽接只用一个芽和一小块带木质部或不带木质部的皮作接穗。
　　通常采用的芽接方法取决于离皮状况。离皮这一名词表示皮层容易与木质部分离。它指的是植物迅速生长，形成层细胞迅速分裂，新形成皮层容易从木质部撕开这种情况。离皮这一时期是从春季生长开始到秋季停止生长为止。可是在缺水、落叶或低温等不利的生长条件下，会使皮层紧缩而严重影响芽接工作。给予砧木植株适当条件以利于芽接是需要慎重考虑的。
　　芽接比枝接更省接穗，操作也更简单而快速，在接芽不活的情况下砧木仍可进行补接。它还适合在砧木苗比较细的情况下使用，在适宜的条件下如对月季进行T字形芽接成活率也能高达90%～100%。对于月季广泛应用芽接技术。
　　1．芽接的时期
　　芽接主要在每年植物生长活跃、形成层细胞迅速分裂而容易的季节进行，因此在春夏秋三季都可进行芽接。但因为同时也需要有合乎要求的发育良好的芽，所以对于大多数种类来说，在北半球一般在3段时间进行芽接：7月末至9月初（又叫秋季芽接）、3月到4月（春季芽接）、5月末到6月初（六月芽接）。但是在不同地区、不同种类芽接时间也并非一定如此。如月季在广州常于中晚秋嫁接，冬季也可（因月季在广州冬季一般不休眠），多用嵌芽接。
　　2．芽接的方法
　　下面介绍一下T字形芽接和嵌芽接。
　　（1）T字形芽接
　　① 接芽处理： 选取当年生充分成熟的枝条，上面必须具有充实饱满的腋芽，将枝条从母株上剪下，立即剪去叶片，但保留叶柄（以供操作过程中把持），准备取芽。如果不能立即取芽，需用温布包住。在剪下的茎枝上选择中部的饱满腋芽，用利刀在其上方约0.3cm处横切一刀，深入木质部约0.1cm左右，再用刀从腋芽下方约0.5cm处深达木质部向上推削，至腋芽上方的切口为止，然后把住叶柄取下腋芽，并用指甲把芽片里的木质部剥掉，立即含人口中或放在清水里。
　　② 砧木处理：在砧木距地面5～6cm处，选一光滑无分枝处横切一刀，刚达木质部，再在横切口中间向下切一刀，形成一个“T”字形，其大小应与削下的接芽相一致。
　　③ 接合： 用刀挑开砧木T形切口的树皮，把接芽放入，左手拇指按住叶柄向下推芽片。如果推过头了，再向上退一退，直至芽片的横切口与砧木的横切口对齐为止。将树皮包回。用塑料条绑紧，需露出叶柄，露芽不露芽均可。
  （2）嵌芽接
　　对于枝梢具有棱角或沟纹的种类，或者其他种类砧木与接穗均不离皮时，适宜用嵌芽接。当然离皮的也可用此法，速度更快，但成活率低。
　　① 接芽处理 用刀在所取芽的下方以45°角斜切入木质部，在芽上方向下斜削一刀，至第一切口。也可先在芽上方切，再在芽下方切。取下盾形芽片。
　　② 砧木处理 砧木的削法与接芽相同，注意使砧木切口大小与接穗芽片大体相近，一般以切口稍长于芽片为好。
　　③ 接合 将芽片嵌入砧木切口，对齐形成层，芽片上端露出一线砧木皮层，用塑料条绑紧。