IT博士一心想当花农
今年31岁的张庆兴是婺城区苏孟乡人,一家三代都种植茶花。2006年,因为成绩优异,他申请到全额奖学金,赴美国宾夕法尼亚州卡内基梅隆大学攻读计算机博士。毕业后,张庆兴顺利获得留在谷歌公司工作的机会,可就在全家人都为之兴奋时,他做出了一个惊人的决定:“我要回家乡种茶花。”张庆兴说,当时很多人都不理解,认为他应该学以致用,且不说计算机与农业专业知识差异大,放弃白领工作去当一名花农也着实让人费解。
“我从小对茶花有特殊情结,更何况茶花还是金华市花。”在堂哥的支持下,张庆兴毅然回国。
认识茶花需要一个过程。2010年刚回国时,虽有一腔热情,但对茶花种植还是摸不着头脑。变身“高级花农”的第一步是学习,他翻阅了大量茶花种植的书籍和论文,并拜师学艺积极向市农科院专家请教,还卷起裤脚种植茶花。
在种植过程中,张庆兴逐渐对茶花的生长特性有了了解。“茶花生来娇贵,既怕冷又怕热,还怕水怕旱”。张庆兴说,这听上去似乎是矛盾的,茶花之所以难种在于很难找到一个恰到好处的“区间”。一般而言,茶花适合生长在20~32℃之间,29℃以上时易停止生长,35 ℃时叶子会产生焦灼现象。冬季要御寒,夏季要注意防旱。当然,水分过多也不行,容易烂根,开不出花,自然整株茶花也就失去培育和观赏价值。
“因为种植和培育存在一定难度,所以一直以来,用于工程种植园林绿化的居多,用于庭院种植观赏的较少,茶花的普及性并不高。”张庆兴认为,茶花品种繁多、花形各异,观赏价值高,作为金华市花,应该提高知名度,让更多人来观赏。为了栽培出更优异的茶花,张庆兴从2011~ 2013年,在茶花专家帮助下,跑到大理、昆明、美国、日本等地逐一寻找茶花品种,共收集了国内外品种1200多个,其中国内品种400多个,仅品种收集就花费了2000多万元。
选育新品种推广庭院种植
对于茶花,市农科院花卉苗木研究所副所长祝泽刚也有特殊感情。从事茶花研究6年,祝泽刚了解到,2003年,作为金华市花,茶花曾风靡一时,全国各地的商人和农户都不远千里赶来观赏和购买。可是后来,不少农户看到茶花较高的经济价值后,产生了私藏品种的念头,加上茶花本身具有生长周期长、花期短的特性,市场开始持续走低,大家对茶花的关注度也随之下降,除了绿化种植外,茶花“发烧友”购买居多,个人庭院鲜有种植。
“虽为市花,走不进百姓庭院的另一个原因是价格偏高。”祝泽刚说,一株茶花盆景,株型好的价格上万元,一些稀有品种如粉十样景、松花片等,更是价值不菲,这样的价格让人望而却步。
“我们的目标是不仅要选育出耐寒耐晒的优良茶花品种,还要让价格平民化,才能提高庭院种植的普及率,使茶花市场在共享和交流中繁荣起来。”祝泽刚和张庆兴对于茶花市场的发展方向看法一致,一拍即合。2014年,张庆兴参加了茶花育种博览会,并加入茶花育种小组,这次参会让他喜忧参半。喜的是中国茶花界领头人物中国科学院昆明植物研究所博士管开云表示,茶花培育应该成果共享,惠及大众,这与他的想法不谋而合。同时,我国茶花界元老级人物游慕贤对此观点也极为支持。忧的是我国当前的茶花市场,总体呈现低、小、散的特点,大多数茶花种植者顾及自身利益并不愿分享种植和培育经验,这种狭隘的思想不利于茶花规模化发展。
回来后,张庆兴产生了一个新想法,他尝试将留学时所学的专业人工智能,运用到茶花培育上。何为人工智能?张庆兴解释,在美国沃尔玛,曾发现一个特别有趣的现象:尿布与啤酒这两种风马牛不相及的商品摆在一起销售,居然两者的销量都大幅提高。原来,美国妇女通常在家照顾孩子,她们经常会嘱咐丈夫在下班回家的路上为孩子买尿布,而丈夫在买尿布的同时又会顺手购买自己爱喝的啤酒。简而言之,这是一个通过研究分析数据来提高成功概率的专业技能。
茶花新品种的选育也是如此,在上千株茶花之间进行杂交、嫁接,工作量极大,所以在收集好茶花品种,建立茶花基因库后,接下来要做的事情是,将人工智能运用到品种选育中,有选择性地进行优生优育,提高栽培的成功率。“通过把日常重复做的事情简单化和程序化,可以提高效率。”目前,张庆兴正在进行专项研究。
多管齐下重振茶花产业
茶花品种层出不穷,一名茶花爱好者往往拥有几百个品种,一家农业公司通常有上千个品种,但这些年茶花的种植面积却在下降,效益也在下滑。记者在婺城区竹马乡采访时,一位老花农如是总结我市茶花的现状。
市园林管理处工作人员告诉记者,国际上茶花品种有上万个,仅金华从各地引进和自己选育的茶花品种就有上千个,但在城市园林绿化中真正应用的也就一二十个,大部分还是一些老品种。为什么这么多品种待字闺中?其实这些品种大部分中看不中用,一言以蔽之,难养。
种了30多年茶花的竹马乡下张家村党支部书记钱瑞华说,现在选育的许多茶花新品种不接地气,要从改变茶花的娇气入手,从市场需求入手,开发出适宜城市道路绿化、庭园绿化、家庭室内绿化、公园绿化等不同领域的茶花品种,这样茶花产业才会重振雄风。
钱瑞华说,如果选育出的新品种像杜鹃花一样,成为年花进入寻常百姓家,销量就会呈几何级增长。从目前来看,金华茶花产业要想发扬光大,光靠花农们的热情远远不够,更需要各级政府的扶持,对于重点龙头企业予以更多的资金扶持,提升种植技术和管理水平,加大新优品种引进示范推广力度,建立茶花交易的信息平台,加强对外宣传,通过互联网等渠道对外拓展销售渠道。
有花农提出,金华市国际山茶物种园内的资源要充分利用起来。目前,该园收集的山茶物种多达204个,涉及山茶属的4个亚属17个组别,物种数量占世界上已定名山茶物种总数的80%,是世界上收集山茶物种最多的专类园。