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春节花卉市场遭遇“冰火两重天”

信息来源:   发布时间:2014/2/1  

新春佳节来临,春节的花市一片闹猛。记者仔细打探发现,繁华的背后蕴藏着冰火两重天。

春节之后,“情人节”接踵而至。百合、玫瑰以及其他一般花卉的价格依然看涨,正是一年当中的销售旺季;而另一方面,诸如蝴蝶兰、大花惠兰、杂交兰、杨兰等往年非常火爆的高档花卉,却受到“三公”消费锐减的影响,来自机关部门企事业单位的订单持续减少,在旺季遇冷,导致价格越来越亲民。

 

春节+“情人节”+“双春年”:买鲜花的人特别多

1月29日,记者在市区江南工商城的花卉市场看到,这里热闹非凡,很多市民在选购鲜花。市民赵女士告诉记者,过年了,空气那么差,不打算放鞭炮了,就准备给家里装点一些鲜花,烘托一下春节过年的喜庆气氛。

记者问了好几位市民,基本都是跟赵女士差不多的想法。伊人花店店主申先生说,春节期间,他过年都在店里过了,店里实在太忙,他叫来妻子和母亲帮帮忙。“一般从小年开始直到大年三十,大家都是买花回家过年,有的是买一盆花送礼,销售不错。”对于申先生来说,春节、“情人节”两个节日紧挨着,这一波热销恐怕得忙上大半个月。

此外,来自婚庆公司的订单越来越多,也是其中一大亮点。“从1月初以来,陆续收到许多婚庆公司的单子,都说马年是‘双春节’,结婚的人就特别多。”从花卉销量来看,最近一段时间婚庆订单占了1/3左右。记者发现,现在越来越多的新人们追求浪漫而又独特的婚礼,他们通常都会请婚庆策划公司用鲜花等作为道具布置婚礼现场,力求达到唯美的意境。

从价格上来看,百合和玫瑰两种主力的鲜花品种,涨幅都超过50%,百合卖12元/枝,玫瑰也要卖8~10元/枝。出现这样的涨幅,除了旺季需求增大之外,还有一个重要原因,是去年底云南遭遇冰雪天气,对花卉生长产生一定影响,而金华的花卉市场上,有很大一部分鲜花都是从云南运过来的,天气因素客观推高了鲜花价格。

 

厉行节俭:公费订单锐减 高端花卉遭遇寒流

记者走访市区江北二环路北侧的花卉市场之后发现,一些高端花卉的销售并没有往年那么旺。一些花商告诉记者,尤其是宴会、会议、仪式等盆花销售额与往年相比下跌严重,政府会议用花订单锐减。

刘先生原本是做大订单生意的,他卖出的蕙兰、蝴蝶兰等高端花卉,有八成以上是送往市区各大酒店、企事业单位搞活动、开会之用。去年以来,中央推出八项规定之后,政府机关许多会议活动几乎不再用鲜花,有的单位连会议或活动都很少了,这对他的生意冲击相当大。

“一般来说,中档消费的花卉卖得最好,300元以内的,或者一两千元左右的大盆景,因为顾客不太会花大价钱去买太高端的花卉。”一名店主告诉记者,受到大环境的影响,今年的高端花卉价格大跌,以往一盆蝴蝶兰,能卖500多元,现在只能卖300元左右,单价从三四十元一株一路跌到了20多元。“为了少亏点,许多花农只能忍痛降价,否则过了春节,真要砸手里了。”

未来,这些花商打算,把高端花卉做得更小型化一些,更精细一些,主攻大众消费市场。幸好,降价后的高端花卉相当受市民的欢迎。年前这几天,选购花卉的市民持续增多,花商们在富贵竹等植物上挂上红色的小灯笼,在蝴蝶兰上绑一些喜庆的装饰物。其中,蝴蝶兰的销量数一数二,很多市民买回去放家里,或者当新年礼物送人。

有业内人士分析说,目前的高端花卉市场也在根据市场需求经历一次蜕变,不能再求大求高,而要向提供个性化花卉盆栽转变,未来的花卉服务会以家庭定制为主。

 

网络销售平台染指鲜花市场, 网购鲜花正悄然兴起

有一个现象值得关注,目前像淘宝网、天猫商城这样的网络商城,也开始涉足鲜花市场,网购鲜花之风正悄然兴起。

就在春节前的几天中,“聚划算”推出了多款鲜花预订促销活动,打的是“情人节”的旗号,以“爱情”的名义。比如11朵荷兰郁金香,特价只需99元,承诺的是“情人节”当天送达,宝贝数量虽巨大,但很快被抢订一空。在淘宝网上输入关键词“鲜花速递”,跳出来1万多家店铺。不少店铺在全国各个城市都有合作商或连锁机构,承诺下单后一小时内送达。由此看来,网商也已经在鲜花市场上分到了一杯羹。

在采访中,不少实体店店主对此态度淡定,他们普遍认为,鲜花比较脆弱,损耗率很高,由于看不到实物,不排除有些花店在接单后以次充好送货。此外,物流运输也是一个大问题,鲜花在运输途中容易出现状况,比如碾压损坏、难以保鲜等问题。“一般的顾客还是相对信赖实体花店,安全放心,自由度也大,可以自由搭配DIY花束。”有花商表示。

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